Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine
Taloa revisité à la truite fumée à Espelette
Culture Infos
30 min
A Espelette, Alessandra Montagne et Benjamin, cuisinier local amoureux des produits du Pays basque, revisitent la recette d'un plat traditionnel : le taloa.
À propos de ce programme
Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine est diffusé sur TV5 Monde le mercredi 11 Mars 2026 à 04h30 . Ce programme appartient à la catégorie Culture Infos. Durée : 30 min.
