Les 100 lieux qu'il faut voir

À la découverte du sentier des Cathares orné de citadelles imprenables et de ruines splendides. De Foix à Gruissan en passant par Roquefixade et Alet-les-Bains, Emmanuel Descombes nous fait découvrir de magnifiques gorges, rivières et vignes. Sans compté sur le plat typique l'Azinat, version ariègeoise de la potée. L'occasion de découvrir une partie de l'histoire médiévale de la France avec la visite de forts et de châteaux encore marqués par les guerres entre cathares et croyants. Des paysages où se mêlent histoire et légende. Car il se murmure que le trésor cathare, le saint graal demeure dans la région.