Les carnets de Julie

Julie explore les traditions culinaires et festives de l'époque de Catherine de Médicis. Cette reine d'origine italienne, réputée pour son appétit et son amour des artichauts, a longtemps suscité des passions. Entourée de légendes, elle est parfois perçue comme manipulatrice et empoisonneuse, mais également comme une figure clé dans la transformation de la cuisine française.