Matière grise

"La bière est-elle bonne pour notre santé ?" C'est le thème de l'émission du jour. Vu que le Belge est l'un des plus gros buveurs de bières au monde, on peut s'interroger : la bière est-elle bonne seulement au goût ou aussi pour le corps ? A condition de se contenter d'une pinte par jour bien sûr. Dans l'affirmative, ses bienfaits se situent-ils dans la mousse ou dans le liquide ? C'est le moment de mener l'enquête sur cette question importante de santé publique. Or il y a bien des choses à dire sur ce que les gaulois appelaient la cervoise.