Sale temps pour la planète

En Alsace, les conséquences du changement climatique forcent tous les secteurs à faire preuve d’ingéniosité et à adopter une approche plus écoresponsable. De nombreux vignerons font évoluer leurs méthodes de culture pour conserver la qualité de leur vin face à un climat de plus en plus imprévisible. L’arrivée d’hôtels respectueux de l’environnement offre une alternative durable pour le tourisme local. Dominique Klein, passionné de cigognes, œuvre à la protection de ces oiseaux typiques de la région. Jamy part à la rencontre des individus à l'origine de ces initiatives.