Kebab : salade, tomate, pognon ?

Kebab : salade, tomate, pognon ?

LN24 • 11 Octobre 2025 • 06h00–07h00
Documentaire découvertes
Le kebab est un sandwich très apprécié des Français. Réputé roi de la malbouffe, ce sandwich est généralement fabriqué de manière industrielle en Allemagne où, pour gagner en rentabilité, les industriels n'hésitent pas à abuser des additifs, menant une guerre d'influence dans les coulisses du Parlement. De ses origines en Turquie aux usines allemandes, enquête sur les rouages des professionnels du kebab.