Les sanctuaires d'épices (Crocus de Kozani, le safran grec) S2 (5/8)

Les sanctuaires d'épices (Crocus de Kozani, le safran grec) S2 (5/8)

Arte Belgique • 6 Janvier 2026 • 11h25–12h10
Documentaire
«Crocus de Kozani, le safran grec»Le crocus de Kozani, ou safran grec, est cultivé dans la région grecque de Macédoine occidentale. Sa récolte et sa transformation en font l'une des épices les plus chères au monde.